Le salon de vignerons à l’Arsenal

à L’Arsenal d’Etterbeek
Chaussée de Wavre, 950 – 1040 Bruxelles

Plus de quarante vignerons et artisans vous attendent
pour vous proposer et commenter avec passion le produit de leur travail.

Vendredi 01 Février 2019
17h00 à 21h00
Samedi 02 Février 2019
11h00 à 20h00
Dimanche 03 Février 2019
11h00 à 18h00

La salle de l’Arsenal a été totalement rénovée et présente tous les atouts d’une salle pour événements. Ce sera un bel écrin pour le salon de vignerons qui va s’y dérouler.

C’est un nouveau rendez-vous oenologique et surtout de convivialité qui se prépare. Un rendez-vous à ne pas manquer.

Venez partager un moment de passion avec des vignerons et des vigneronnes qui vous feront découvrir leurs vins dans une ambiance décontractée. Pas besoin d’être un connaisseur, laissez-vous convaincre par vos propres envies et faites-vous plaisir.

Une équipe dynamique vous acceuille dans une ambiance bon enfant.

Quelques extraits de notre livre d’or :

  • une organisation et une ambiance super, des vins pour toutes les bourses et toutes les circonstances : une occasion unique de passer un vrai moment de qualité.
  • des artisans amoureux de leur travail nous ont accueillis avec passion et professionnalisme.  Que du bonheur !
  • Toute une équipe expérimentée et super conviviale.  Et des produits de qualité à prix abordables.  Je suis enthousiaste !!

Vignerons présents

Cuvées vieilles vignes, crémant, Terroir du haut Koenigsbourg, vendanges tardives, pinot noir, … Cuvées de charmes et d’élégances.

www.charlesfahrer.com

Provence rosé, blanc et rouge. Du soleil en bouteilles.

www.boisdesdemoiselles.com

De nouveau un belge qui s’est reconverti vigneron et avec succès.

www.molinagly.fr

Au coeur des Aspres… Un lieu, un terroir et une histoire traversée par l’art, la culture et le partage. Et aussi le temps, celui du vin, celui du plaisir..

www.domaine-perdrix.net

Niché au cœur au cœur du Saumurois, Le Puy Notre-Dame, classé village de caractère et de charme, est une terre de vignes depuis le 16ème siècle.

www.enchantoir.fr

Bordeaux, Côtes de Bordeaux, du blanc, du rouge et surtout du goût

Pineau des Charentes et Cognac

Olivier et Nathalie Sugot, fils et fille de Paul Sugot ont chacun leur rôle, ils perpétuent la tradition et innovent dans la finesse et l’élégance pour garder intact la réputation du champagne Paul Sugot.
La Maison est classée dans la catégorie des récoltants manipulants.
Les vins sont issus du noble cépage Chardonnay, entièrement élaborés à la propriété, du pied de vigne jusqu’à la vente en passant par le pressoir, la cuverie et la cave.

www.alitzm.free.fr

En amont de Tours, sur l’interfluve de la Loire et du Cher, au point rencontre des deux vallées, le vignoble de Montlouis-sur-Loire se répartit sur 3 communes : Montlouis-sur-Loire, Saint-Martin-le-Beau et Lussault-sur-Loire. Les parcelles sont, pour la plupart, en pentes douces et exposées vers le Sud (vallée du Cher). Elles bénéficient de l’influence océanique ainsi que d’un microclimat. Le chenin, unique cépage, permet de multiples interprétations de l’appellation Montlouis-sur-Loire qui n’existe qu’en blanc : sec, demi-sec, moelleux, liquoreux, fines bulles.

www.domainemosny.fr

Pour le Domaine Ostermann, la production de vin est une histoire de famille depuis trois générations.

Découvrez sans tarder ce domaine viticole d’exception et goûtez à leur production de vin blanc d’Alsace.

www.domaineostermann.fr

Situé en bordure de la troisième terrasse de la vallée du Tarn, le terroir est constitué principalement de graviers profonds voire d’argile à graviers, issue des alluvions anciennes, en décomposition. L’exposition est principalement sud-Ouest. C’est un terroir idéal pour donner au vin, puissance et finesse.

La passion des cépages Les cépages ancestraux  :

L’appellation Gaillac est un réservoir d’anciens cépages peu ou pas développé ailleurs, qui sont le fondement de son originalité. Mettre en valeur ces cépages est notre premier objectif. Notre encépagement est constitué pour l’essentiel de ces cépages ancestraux : Duras , Braucol, Prunelard pour le rouge, Len de lel, Mauzac, Muscadelle pour le blanc ; à ceux la viennent juste s’ajouté la Syrah en rouge, le sauvignon en blanc.

www.castel-de-brames.com

Les Plaisirs du Cellier sont nés de notre amour pour les bonnes choses de la table et de la passion pour le Beaujolais que nous a communiquée Claude Guillermet. En juin 2007, il nous a fait découvrir les charrois gourmands de Lantignié, manifestation festive en l’honneur des Beaujolais Village de la commune.  Ce fut le point de départ de rencontres avec les vignerons parmi lesquels nous avons fait la sélection de notre cellier.

www.lesplaisirsducellier.com

Les Plaisirs du Cellier sont nés de notre amour pour les bonnes choses de la table.

APC Montpeyroux, Pic-Saint-Loup et picpoul.

www.lesplaisirsducellier.com

Exclusivement situé sur la commune d’Essômes sur Marne au coeur de la Vallée de la Marne Ouest, notre vignoble de 9 ha est enraciné sur un sol à dominance Limono-Argilo-Calcaire sur le haut du coteau et Limono-Argilo-Sableux sur le bas.

Il se compose de 70 % de Pinot Meunier, 8 % de Chardonnay et 22 % de Pinot Noir travaillé enVITICULTURE DURABLE depuis plus de 15 ans (enherbement 1 rang sur 2, effeuillage mono face, désherbage mécanique, apport organique 100 % bovins).

Notre leitmotiv : le respect de la Nature. Nos vignes ont une moyenne d’âge de 40 ans et la plus vieille parcelle a été plantée en 1936.

www.champagne-michel-hoerter.fr

Le Domaine Ansodelles est né en 2014 de la rencontre de deux passionnées, Anne et Sophie. Situé au coeur de l’AOP Bourgueil (Val de Loire ) , le domaine exploite 4,6 hectares de vignes en agriculture biologique avec un cépage unique 100% cabernet franc.

Vins blanc entredeuxmers et vins rouges Bordeaux supérieur

Côtes de Gascogne et vins du Lot par Mes Vins de Caractère, …

Le château de Rougeon est un domaine viticole depuis plus de 200 ans. Situé entre Givry et Montagny au cœur de la Bourgogne Côte Chalonnaise, il est dans la famille depuis 6 générations.

Seul sur sa colline, Rougeon est hors du temps. Sa situation à 350 mètres d’altitude et surtout la diversité de ses sols confèrent au domaine et à ses grands vins une richesse incomparable.

Nous vous accueillons toute l’année à Bissey-sous-Cruchaud pour vous faire découvrir le Château de Rougeon et ses grands vins de Bourgogne.

www.chateauderougeon.com

Le domaine de la Tête Noire a été créé en 2008. Son vignoble de 22 hectares se situe dans la partie méridionale de l’appellation des vins de la Vallée du Rhône et s’étend sur les communes de Gigondas, Vacqueyras et Cairanne. Sa dizaine de parcelles offre une belle variété de terroirs, pour des vins certifiés «Bio» depuis 2012.

www.latetenoire.fr

AOC Languedoc, vins de pays d’hérault, Terroir des terrasses de Béziers. L’élégance languedocienne. Certifié en Haute Valeur Environnementale depuis avril 2014.

www.domainecastan.com

Inspiré par les food-trucks, « Kikkiliwatch Vins de terroir » fait l’acquisition fin 2016 d’une caravane Lander Graziella 401 OL de 1981 et la transforme en bar à vins mobile pour vous accompagner sur tous types d’évènements tel que: mariages, fêtes d’entreprise, concerts, évènements sportifs, marchés spécifiques, ….

Avec le temps, une attention plus particulière sera portée aux vins certifiés bio, biodynamie ou nature.

 

Au plaisir de vous rencontrer pour vous émoustiller les papilles!

www.kikkiliwatch.be

Le domaine viticole familial Yannick Jassionnesse située à Beaune (21) connaît sa renommée grâce notamment au bouche à oreille. Yannick Jassionnesse cultive une viticulture raisonnée pour vous offrir des vins de qualité.

www.bourgogne-jassionnesse.com

Château chêne liège   (Appellation POMEROL)

Domaine des Mimosas (Appellation Lalande de Pomerol)

Clos de la treille NIARFEIX (Appellation Lalande de Pomerol)

Enclos la Croix de Nau (Appellation Montagne Saint Emilion)

www.chateaucheneliege.fr

Mes Vins du Monde, spécialiste en vins Argentins. Des crus insoupçonnés !!

www.mesvinsdumonde.be

Une histoire de passion…
Delphine et Jean Longueteau, originaires des Antilles Françaises, décident en 1999 de reprendre un petit domaine viticole dans le Lot. Beaucoup ont été étonné de voir des Guadeloupéens quitter leur île pour venir travailler dans les vignes.
Aprés des études en viticulture et œnologie, c’est maintenant avec la passion qu’ils cultivent leurs vignes et élévent leur vin.
  Avec beaucoup d’acharnement ils ont développé ce domaine en plantant d’avantage de vignes, et en produisant des vins régulièrement primés.
En 2015, l’exploitation s’agrandit encore avec la reprise du vignoble de Château Grand Chêne à Bélaye.

www.chateaulebrezeguet.fr

Une belle découverte que ce domaine…

La légende raconte que les jus, superbes et soyeux, du millésime 1976 dormirent 10 ans sur leurs Lies fines. 10 années de repos, construit de gras, de souplesse, de minéralité, d’agrumes confits et épicés, de cailloux…

L’homme vigneron est comme son terroir, toujours en éveil et, lorsqu’il conjugue le temps qui passe à son savoir faire, c’est pour mieux connaître les fondements de ses vignes.
Un travail de recherche qui se fait depuis 9 générations. Au fil des voyages, des saisons, des décennies, une vérité prend tout son sens, celle de son unique et mono cépage le Melon de Bourgogne.

www.domaineluneaupapin.com

Côtes Roties, Condrieu, Saint-Joseph, Côtes Rhodaniennes.
Bref du beau monde

 

Les vins du portugal, Alentejo, Porto, … De belles surprises à déguster. Vous serez étonné et ravis de ces vins portugais.

 

Produits de Bouche

Des tapenades variées, fraîches, qui sentent bon l’olive …

Des salaisons exceptionnelles …

un vrai délice !!

Salaisons artisanales de grande qualité. Le mot fumet prend tout son sens. Jambon, saucissons, paté, … vraiment remarquable.

Pâtes de fruits, fruits confits, … Le plaisir sucré réinventé par un vrai artisan !!

Epices du monde entier à savoir des Poivres Rares, du Sels et Sucres du Monde, des Herbes Aromatiques, ainsi que l’importation directe de Papayes et de Palmiers du Chili.

Véritable caverne d’Ali Baba des épices, louna.be offre un très large choix de produits naturels.

Les salaisons ardennaises, un goût incomparable et unique.

Foie gras, rillettes, cassoulet, … Et bien d’autres plats cuisinés, pâtés, …

Food Truck

Des burgers maisons, des pâtes dans une sauce formage, des ravioles farcies, …

un vrai délice !!  Fraicheur et qualité.

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